Kaip

Kaip virti ryžius su vištiena ir chorizo

Kaip virti ryžius su vištiena ir chorizo

Parodyti kiekiai yra tokie, kokius naudojau gamindama šį patiekalą. Aš padariau didelį puodą, nes nenorėjau gaminti kasdien. Kiekvieno ingrediento kiekį sureguliuokite pagal savo skonį ir poreikius

Pagrindiniai ingredientai. Supjaustykite svogūnus kubeliais. Nuimkite apvalkalą nuo chorizo ​​ir kauliukų. Aš dažniausiai naudoju jalapeño arba Birdseye čili, susmulkintus su sėklomis (kitaip kokia prasmė)

Puode įkaitinkite šiek tiek aliejaus, pakepinkite svogūną, kol suminkštės, tada suberkite chorizo ​​ir smulkintas paprikas. Retkarčiais pamaišykite, kol chorizo ​​suminkštės.

Tuo tarpu užvirkite vandens virdulį.

Vištieną įmaišykite į chorizo ​​mišinį ir išmaišykite.

Įpilkite virinto vandens. Šiuo metu galite pridėti kubelių arba įpilti kubelių į vandenį ir tada įpilti į puodą. Įberkite druskos.

Uždenkite ir virkite, kol vištiena bus pusiau iškepusi.

Pridėti ryžius ir sumaišytą daržovę. Ryžių kiekis priklausys nuo to, kiek blauzdelių ir kiek chorizo ​​sunaudojote. Ryžiai turėtų būti proporcingi. Panaudojau du 1000ml vertės ąsočius.

Įpilkite tiek vandens, kiek reikia ryžiams išvirti. Įdėkite bulvių kubelius pagal savo skonį. Jei jau padaryta, pridėkite daugiau, jei reikia. Jei reikia, įberkite dar druskos. Aš taip pat įdėjau dar dvi šaltas paprikas.

Uždenkite ir virkite, kol ryžiai iškeps.

Tarnauti. Ši nuotrauka neteikia teisingumo, mano virtuvėje blogas apšvietimas.


Žiūrėti video įrašą: Kaip pasigaminti kinietišką vištieną! (Gruodis 2021).